三四月份的珞珈山，蔚蓝天幕下，连绵不尽的樱花开出一片云蒸霞蔚，在古色古香的民国建筑里没有什么比“看完樱花，什么时候能吃到樱桃？”这样的问题更煞风景的了。

毕竟是在百年学府，俯首皆是Doctor的地方，露怯也得分场合吧。

樱花谢了结樱桃，听起来就像桃花谢了结桃子，苹果花谢了结苹果那样天经地义。

其实我们印象中的樱桃，就是市场上那些个儿大红得诱人的，鲜艳欲滴的，是欧洲甜樱桃。而我们通常见到的樱花，在花谢了之后，只能结出个子小小的不起眼的果实，常常还没到成熟就被造访的灰喜鹊和斑鸠给吃了，难得少量成熟的，看过去也就比米粒大一点，摘下一点尝尝，又酸又涩。

这可奇怪了，难道樱花和樱桃不是同一种植物吗？

“樱桃和樱花”的问题跟“桃子和桃花”他家的问题还真有点不一样。

桃子和桃花，当前者指的是一种水果而后者指的是一种花的时候，这两个概念继承比较明显——桃花谢了，她的一部分发育成味美多汁的桃子，所以可以认为当我们说出桃子和桃花时，是指一种植物的两个部分或者两个阶段。

在植物分类学上也不会有别的误解，并没有哪一种植物叫做“xx桃子”或者“xx桃花”，而只有“xx桃”，比如盘桃、水蜜桃。但是中国植物志里就有一些樱属植物“堂而皇之”的分为“xx樱桃”和“xx樱花”，这就恰恰是造成误解的根源。

对于大家说的“樱桃”和“樱花”，如果放在植物分类学里，就像是一个大家族里兄弟们的不同小名儿。

比如，在这个家族里，“欧洲甜樱桃”和“山樱花”都是樱属植物兄弟，这个家族里有好多别的兄弟，比如“东京樱花”、“钟花樱桃”、“迎春樱桃”……

中文名字上有一些叫樱桃，有一些叫樱花，但叫樱桃的兄弟之间，却不一定比和叫樱花的兄弟关系更铁。举个例子你就明白，比如“钟花樱桃”，在大陆名字叫钟花樱桃，可人家的中文小名儿叫福建山樱花，在台湾和日本叫寒绯樱，你说它到底算是樱花还是樱桃？

可见“樱桃”和“樱花”并没有严格的学术定义。那当初中文小名分“樱花”和“樱桃”，有什么意义呢？

樱属一家，兄弟一大群，秉性并不相同，比如“欧洲甜樱桃”结的果实大而甜，“山樱花”结的果实小而酸，如果是人栽培的，常常还不结果。但山樱花的花色多变，被人类培养出了很多品种用于观赏。似乎两者之间区别就出来了，也许可以推论出，这个家族里，果实大一点的叫“xx樱桃”，花好看一点的就叫“xx樱花”。

这个推论在部分情况下是成立的，可是没有一个绝对的标准，“山樱花”尽管结果小，人家毕竟也有果实，“欧洲甜樱桃”也有花，花也挺好看，还有很多栽培品种可以观赏。“欧洲甜樱桃”结的果叫樱桃固然是真理，“山樱花”结的果叫樱桃也没大错，同理，“欧洲甜樱桃”开的花也能叫樱花。

最初西方的植物分类学刚刚引入国内的时候，所有的樱亚属植物按习惯都被叫成“xx樱桃”，这里的“樱桃”并不带有“一种果实”的含义，但后来引种自日本的“东京樱花”和栽培的“山樱花”常常败育不结果，人们只见其花不见其果。分类学家一拍脑门觉得这不合适啊，“不怎么结果为什么还叫樱桃呢？”

于是把这些只开花的樱亚属植物都叫“xx樱花”。但他们没想到的是，中文的模糊与多义使得“植物的生理结构”和“植物本身的名称”发生了混乱，脑筋转不过来的同学就不好理解“樱桃的花”和“樱花的果”该怎么来叫了。

樱桃和樱花不过是我们用中文把各个樱属家族的兄弟，根据果实和花的相对大小，为方便交流而定的名，如果放到西方的植物分类学里，这个问题是不存在的，因为they are all brothers!

该做笔记，总结一下了！

1、我们大部分时候见到的樱花，和我们吃的樱桃不是同一种。

2、大部分时候见到的樱花，也会结小果实的，小果实也可以笼统叫樱桃，只是不好吃。

3、我们经常吃的樱桃，也有好看的花，也可以叫樱花，或者樱桃花。其它那些中文学名叫“xx樱桃”的植物开的花都笼统叫樱花也没有问题，只是不是我们常见的樱花而已。

4、它们都是一个家族的成员，相互之间关系都很近，无奈她们的小名儿已经被前人定下，后学者也只好入乡随俗，管一些成员叫“xx樱花”（也许花不大），另一些叫“xx樱桃”（也许结的果实也不好吃。其实在中国植物志里叫“xx樱桃”的有二十来种，但真正有水果价值的樱桃也就是其中的三种）。

至于说看完樱花想吃樱桃怎么办？再等一个月，离开城市里的花红柳绿，移步通州区西集镇，1.1万亩的樱桃树硕果累累，任你挑选。